Gans & Co

Oktober/November steht die Martinigans und andere Gänsespezialitäten ganz im kulinarischen Mittelpunkt. Für die Gäste und für die Gastronomen.

Gerne wird erzählt, dass die Martinigans, im Volksmund auch Martinigansl, seinen Ursprung in einer Legende über Martins Leben habe: Entgegen seinem eigenen Willen und trotz Vorbehalts des Klerus drängte das Volk von Tours darauf, Martin zum Bischof zu weihen. Asketisch und bescheiden, wie er sein Leben führte, hielt er sich unwürdig für solch ein hohes Amt, und habe sich deshalb in einem Gänsestall versteckt. Die Gänse jedoch hätten so aufgeregt geschnattert, dass Martin gefunden wurde und geweiht werden konnte.

Martinigans auf Vorbestellung gibt es bei folgenden Betrieben:

Restaurant Libelle am Neuen Strand

Öffnungszeiten: Täglich von 8 bis 22 Uhr

Kontaktdaten: 7091 Breitenbrunn am Neusiedler See, Seebad - Neuer Strand +43 2683 33 100 300

Gasthof-Pension Wein

Öffnungszeiten: Sa-Mi von 8 bis 22 Uhr

Kontaktdaten: 7091 Breitenbrunn am Neusiedler See, Eisenstädterstrasse 71, +43 2683 5214

Weiters erwartet Sie gerne:

Heurigenschenke Rauchkuchl

Öffnungszeiten: Do - Di 16 bis 22 Uhr

Kontaktdaten: 7091 Breitenbrunn am Neusiedler See, Prangerstraße 7, +43 2683 2013

Pizzeria Vista Mare

Öffnungszeiten: Do - Di 10 bis 22 Uhr

Kontaktdaten: 7091 Breitenbrunn am Neusiedler See, Eisenstädterstraße 98, +43 699 150 12 226